料理番組で人気のオススメTV番組10選~見るだけでも楽しめる!
「今晩のおかず、何にしようかなあ?」と料理本を見るだけで、サッと作れる人もいますが、レシピに書いてある文章や写真を見ただけでは、その工程が分かりづらい…。そんな人も多いかと。
そこで、テレビの料理・グルメ番組やYouTubeなどのレシピ動画を見て作った人も多いかと思います。
この記事の目次
はじめに
今ではインターネット環境が良くなって、スマホやタブレットで見ながら、作れたりもできますしね。
たくさんの料理番組が色んなところで放映されていますが、今見られるテレビ番組の中でどんな番組が人気なのか、20代~50代の女性を対象にアンケート調査を行いましたので、その結果をご紹介します。
感想やオススメのポイントを参考にして、お気に入りの番組を探してくださいね。
ただ見てるだけでも楽しいかも!
FOODIES TV
番組HP:http://www.foodiestv.jp/timetable/
放送局:スカパー等
※2016年4月30日まで
色々な番組があるので、どれと限定することはできないのですが、どの番組も珍しいお料理を紹介していたり、おもてなし料理を紹介していたり、お友達同士でお料理をしていたりと楽しい番組ばかりです。
レシピもHPから検索できるので、参考にさせていただきながら自分でも作っています。
たくさんチャンネルがあるので、気になるものを選びながら見ることもできると思いますし、私はディーライフでやっているものをなんとなく毎週見ています。
自分で作らないようなお料理を、お味を想像しながら見るのはとても楽しくて気に入っている番組です。
(38歳・主婦)
Sweets&Bread
番組HP:http://www.foodiestv.jp/program/index.php?prg_cd=FDIK086592
放送局:スカパー等
※2016年4月30日まで
特にお菓子やパン作りが得意と言うわけではないのですが・・・。
得意ではないからこそ、レシピ本では解りにくい手順を映像で見ることができるので、自分で試してみる時には真似をすれば良いのでとても解りやすいです。
手順をしっかり見ることができるので失敗することも少なくなりました。
出演者が有名なパティシエやパン職人や料理家なので、簡単でオシャレなレシピを教えていただけますし、本格的な味にチャレンジすることができるのも魅力です。
『FOODIES TV』は何回か同じ番組を再放送するので、見逃したとしても、また見ることができるのがいいなと思います。
(40代・兼業主婦)
ノンストップ!『三ツ星シェフの食なび』
番組HP:http://www.fujitv.co.jp/nonstop/index.html
放送局:フジテレビ系列
放送時間:毎週月~金曜日 9:50~11:25
ノンストップで毎週水曜日に放送される『三ツ星シェフの食なび』は、人気のレシピサイト『クックパッド』の人気レシピを紹介してくれるコーナーです。
だいたい1度の放送中に3品紹介してくれます。
普段使わないような調味料・食材は一切なし!
簡単で節約もできちゃうレシピばかりなので、すぐ作ってみたくなります。
クックパッドのレシピの数は膨大で、その中から人気レシピを探し出すのは大変。
そのため、このコーナーは非常に重宝しています。
忙しい時には紹介されていた料理名を控えておいて、後で詳しいレシピを調べるなどして活用しています。
(20代・主婦・子供2人)
キューピー3分クッキング
番組HP:http://www.ntv.co.jp/3min/
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週月~土曜日 11:45~11:55
料理初心者でも、理解できる内容で、そんなに込み入った料理ではなくて、日常的に普通の主婦でも作れそうな料理がよく紹介されている所が良いと思います。
例えば、牛肉と玉ねぎのピリ辛炒めとか、じゃがいもとベーコンのグラタンのような日頃普通の主婦が時間のない時に作るようなメニューが扱われている所が良いと思います。
先生がその料理を失敗しないで作るコツを、作る過程で、ピンポイントで教えて下さるのもとても参考になります。
また使われている調理器具が新しくて、とても清潔な感じなのにも、好感が持てます。
最後にレシピの材料と分量がおさらいで表示されるので、「あれ、牛肉は何グラムだったかな?」とか思った時、おさらいできるのが嬉しいです。
(40代・単身・一人暮らし)
ZIP『MOCO’Sキッチン』
番組HP:http://www.ntv.co.jp/zip/mokomichi/
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週月~土曜日 5:50~8:00
速水もこみちが毎日いろいろなメニューを紹介してくれます。
おしゃれな料理をたくさん紹介していて、とても参考になります。
毎日毎日料理をしていると、ついついメニューが偏りがちになってしまいますが、この番組を見ることによってバリエーションが増えました。
特におしゃれな洋風料理がかなり作れるようになりました。
放送している時間もちょうど良くて、仕事をしていた頃でも毎朝家を出る前に見ることができました。
今も朝食を食べながら毎日チェックしています。
速水もこみちも大好きなので、これからも毎日見てこれからの料理の参考にしていけたらと思います。
(20代・主婦・子供なし)
あさイチ『解決!ゴハン』
番組HP:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/cooking/
放送局:NHK 総合
放送時間:毎週月~金曜日 8:15~9:54
視聴者から投稿された料理のお悩みを元に、プロがおすすめの料理を披露してくれる番組です。
視聴者からの投稿なので、自分にも当てはまる内容があったり、家にある材料の使い道やその日の献立に悩んでいた時などにとても参考になります。
また披露してくれる料理人の方はプロから芸能人まで、さまざまな人が交代で出ているので見るのも楽しいです。
司会の二人や番組自体のゲストとの掛け合いもおもしろくて、ついつい見入ってしまいます。
材料も簡単に手に入るもので時間もあまりかからずにできる料理ばかりが紹介されているのでマネしやすいです。
(20代・主婦・子供1人)
きょうの料理
番組HP:http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/index.html
放送局:NHK Eテレ
放送時間:毎週月~木曜日 9:00~9:25
とても分かりやすく説明してくれて、テキストも売っているから、自分で作りやしい。
内容も庶民向けで美味しい。
材料もすぐ買うことができるから、実際に良く作ります。
料理下手だったけど、この番組で料理に興味が持て、料理が好きになりました。
季節も感じられて、一年中楽しみにしています。
料理本も沢山集まりました。
分量も丁寧に教えてくれるから、失敗することがないです。
見た目にも綺麗にできるから、とても楽しみです。
今では料理が苦にならず、楽しい趣味のようになり、休みは凝った料理を作っています。
(50代・主婦・子供3人)
きょうの料理ビギナーズ
番組HP:http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/
放送局:NHK Eテレ
放送時間:毎週月~木曜日 9:25~9:30
5分という長さが、短くて好きです。
その5分間に、短い時間ながら、作り方と材料と、作り方のコツといった、必要なことを全て盛り込んでいる番組です。
「料理が趣味」というほどには凝らない人には、料理番組はこのくらいの長さが丁度良いと思うのです。
登場人物は架空で、アニメーションで「ハツ江」なる明治生まれと思しき老女がナレーションをしていますが、今時明治生まれなら「曾祖母」という存在ですし、髪型も玉ねぎのようなお団子ヘアにしていて、何とも古めかしいです。
そんな古めかしさは、より一層、「おばあちゃんの知恵袋」っぽい番組にしています。
古めかしいナレーターの割に、料理の種類は豊富で、和食洋食、中華などバリエーションが豊富で現代の生活の実際に合います。
古さと新しさが同居したギャップもこの番組の魅力かも知れません。
面倒くさがりでほとんどテレビを見ない私のような者でも、時に目がいき、お料理を作りたくなる番組です。
ちなみに今週は「酢豚」のレシピが紹介されており、見ているうちに作りたくなりました。
今までの人生で1回位しか作ったことがないので、良い機会になりました。
(40代・主婦・小3の息子が1人)
マーサの楽しい料理教室
番組HP:http://www.dlife.jp/lineup/variety/marthacookingschool/
放送局:BS Dlife(ディーライフ)
マーサ・スチュワートと言えば大変有名ですが、カリスマすぎて遠い存在に思っていました。
けれど、料理番組を実際に拝見すると、「私でも作れそう!」と思える簡単レシピが紹介されています。
とてもおいしそうで簡単で、すぐ真似して作って食べてみたいと思えます。
と同時に、ちょっとしたパーティの時やお客様をお招きする時のお助けレシピにも使えそうなおしゃれな料理が多いので、毎回録画して、必要な時にいつでもレシピを調べることができるように保存しています。
以前、和食をアレンジしたレシピを紹介していたのですが、日本人にはできないような発想で、最初はちょっと面喰いましたが…。
「こうあるべき」という先入観がない分、新鮮な観点から料理されていて、ぜひ真似したいなと思いました。
(40代・主婦・子供1人)
ジェイミー・オリヴァー 15MM~ぼくのスマートクッキング~
番組HP:http://www.dlife.jp/lineup/variety/jamies15mm/
放送局:BS Dlife(ディーライフ)
番組HP:http://www.foodiestv.jp/jamie15mm/
放送局:スカパー等
※2016年4月30日まで
カナダに住んでいたのですが、その時に知った番組です。
日本のお料理番組のような繊細さは一切なく、分量も感覚的なところが見ていて面白いです。
モコズキッチンはジェイミーオリバーを意識して作っている番組だと思います。
それと、一回の番組の中で前菜からデザートまで複数作るところも好きです。
お料理も男らしくワイルドな感じのものが多く、自分が作ったことないようなレシピばかりなので、真似して作ろうというよりかは、純粋にエンタメとして楽しんでいます。
それと、使っているキッチンツールやビルドインタイプのオーブンなど、外国ならではのインテリアもおしゃれで素敵だなあと思って観ています。
(30代・主婦・育休中)
☆美味しくて健康な魚料理レシピを知りたい人はここで検索!
▶人気のオススメ魚料理<ジャンル別>簡単レシピ・作り方まとめ
まとめ
昔から放映されている番組、見てるだけで面白い番組、お気に入りの番組は見つかりましたか?
人によって番組を見る目的も違いますね。
- FOODIES TV
- Sweets&Bread
- ノンストップ!『三ツ星シェフの食なび』
- キューピー3分クッキング
- ZIP『MOCO’Sキッチン』
- あさイチ『解決!ゴハン』
- きょうの料理
- きょうの料理ビギナーズ
- マーサの楽しい料理教室
- ジェイミー・オリヴァー 15MM~ぼくのスマートクッキング~
とにかく少しでも作ってみたいなあと思えば、早速作ってみましょう。
まずは手を動かすべし!
数をこなして慣れることで上達します。
レパートリーも増えます。
作るのが楽しくなります☆
☆美味しくて健康な魚料理レシピを知りたい人はここで検索!
▶人気のオススメ魚料理<ジャンル別>簡単レシピ・作り方まとめ