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切ってのせて巻くだけ！色鮮やかなスモークサーモンの生春巻き

今日は鮭の燻製、スモークサーモンを使ったレシピです。スモークサーモンはサラダに入れたり、クリームチーズと一緒に食べたり･･･ベーグルサンドとして食べるのも美味しいですよね！パーティー料理としても映える、ヘルシーな生春巻き […]

2015/10/26

レシピ

フライパンは万能調理用具です。フライパンがあれば、大体の調理はできます。魚焼きグリルがない人でも、フライパンで美味しく魚を焼いてみましょう。ちょっとしたコツを含めて説明します。ムニエルの焼き方魚（切り身）に、塩コショ […]

2016/02/26

生活･暮らし

今も昔もグルメな人々の間で大人気の築地、移転が決まっていて現在の場所、雰囲気を楽しむのも今しかないというのも大きく、人気が過熱してきています。しかしながら、人気である、鮮度が高く値段が安い食材が数多く揃っている、そういっ […]

2015/10/20

魚料理のお店

暑い日が続くと、食欲が落ちてきますよね？栄養豊富なニシンと夏野菜のマリネで夏バテを乗り切りましょう。材料を切って、あとは放置するだけなので、今晩のおかずに1品加えてみてはいかかがでしょう？お酒のお供にもなりますよ！材料 […]

2015/06/25

レシピ