1. TOP
  2. 子供も喜ぶ人気のしらすレシピ!しらすとしめじのソルティパスタ

子供も喜ぶ人気のしらすレシピ!しらすとしめじのソルティパスタ

 2015/09/23 レシピ この記事は約 2 分で読めます。
しらすとしめじのソルティパスタ1

ご存知の通り、しらすは栄養価が高くてカルシウムも豊富な上に、食べやすくてお子様にも人気のお魚ですよね。
そして、子供だけでなく、大人の女性にとっては美肌食材でもあります。
今回はたっぷりのしらす、さっぱりとした味付けのパスタを召し上がってください!

材料

<2人分>
しらす:40g
しめじ:1
ねぎ:34
スパゲティ:200g
オリーブ油:大さじ2
塩:適宜
こしょう:少々

作り方の手順

①スパゲティは袋の表示通りに茹でる。
 しめじは株から、外してバラバラにする。
 ねぎは小口切りにする。

②フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、しめじと塩ひとつまみを加えて2~ 3分炒める。
 しめじがしんなりしたら、しらすを加えて30秒ほど炒め合わせる。

③茹であがったスパゲティの水気を切り、に加える。
 全体を混ぜながら30秒ほど炒め、塩・こしょうで味を整え、器に盛り、ねぎをトッピングする。

☆お好みで温泉卵をトッピングしても美味しいですよ。

しらすとしめじのソルティパスタ2

ポイント

☆しらすの栄養成分:
カルシウムの他、血中コレステロールや中性脂肪を減少するDHA(ドコサヘキサエン酸)、新陳代謝を良くしてくれるタンパク質やビタミンB1・B2などが多く含まれています。
効能効果は他にも、ガン予防やリウマチ、口内炎や貧血などに対して良いとされています。

まとめ

しらすは調理せずにそのまま食べたり、ご飯の上にまぶして食べたり、手軽なのが良いですね。
まだまだ、しらすを使ったレシピはありますが・・・。
カルシウム不足はお肌にも良くないです。
そのままでも良いので、しらすをたくさん食べて、今よりももっと美肌なアナタを目指しましょう^^

レシピ提供:西岡由起子@マクロビ料理教室feel http://blog.goo.ne.jp/cobako

Sponsored Link

\ SNSでシェアしよう! /

フィッシュ・ディッシュ・パークの注目記事を受け取ろう

しらすとしめじのソルティパスタ1

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

フィッシュ・ディッシュ・パークの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!
Sponsored Link

他のオススメ記事

  • 絶品の鮎料理!鮎を美味しく食べるには?

  • 2017年の鮎釣り解禁!初心者が楽しむためのアユ釣り入門

  • 【夏休みの自由研究2017年版】海水から塩を作る方法とまとめ方

  • 海外おすすめダイビングスポット!ダイバーが選んだ名所ベスト3

関連記事

  • 沖縄料理の人気レシピ!ツナのそうめんチャンプルーの作り方

  • メカジキのカレーソテー プロの料理家が教える簡単メインディッシュレシピ

  • カロリーオフ!梅じそタコライスの簡単作り方レシピ

  • 人気のちりめんじゃこレシピ!ジャコと青ジソのおにぎり

  • 体にやさしい!春キャベツとちりめんじゃこの玄米チャーハン

  • たらこと白身魚の春巻き☆居酒屋メニューレシピ